Adicionar uma pequena quantidade de azeite à sua dieta diária pode ajudar a reduzir o risco de demência.
Um novo estudo analisou dados de mais de 92.000 participantes ao longo de 28 anos. Os participantes foram questionados sobre os seus padrões alimentares e consumo de azeite a cada quatro anos. As pessoas que consumiam mais de sete gramas (cerca de meia colher de chá) de azeite por dia tinham 28% menos probabilidade de morrer de demência do que aquelas que raramente ou nunca o consumiam.
No entanto, este é um estudo observacional que pode identificar associações, mas não pode determinar causa e efeito. Por outras palavras, não está claro se o próprio azeite reduz diretamente o risco de morte relacionada com a demência ou se outros fatores de estilo de vida estão em jogo.
“Este estudo analisou os registos de saúde das pessoas, registos de óbitos, dieta e questionários de frequência alimentar para tentar identificar potenciais associações entre o consumo de alimentos específicos e o risco de morte relacionada com demência”, disse Stefana Forner, PhD, diretora de relações médicas e científicas. Associação de Alzheimer, disse Veriwellen.
“Não é um estudo de intervenção em que algumas pessoas comeram azeite e outras não, que é o padrão ouro para a forma como os ensaios clínicos de tratamentos são conduzidos”, acrescentou Forner.
Embora você não possa contar com uma colher de sopa de azeite para reduzir o risco de mortalidade relacionada à demência, incorporá-lo ao seu padrão alimentar pode proporcionar benefícios à saúde que apoiam a saúde cognitiva.
“Há muito tempo que sabemos que o azeite e outras fontes de gordura insaturada são importantes para aspectos da saúde cardiovascular, incluindo a redução dos níveis de colesterol, a redução da pressão arterial e a redução do risco de doenças cardíacas”, diz Leah Baron, RD, LD , disse o nutricionista Cpt da The Baseline Lifestyle Co. a Veriwell.
A relação entre a saúde do coração e do cérebro está bem estabelecida.Um estudo publicado em Jornal da Associação Americana do Coração descobriram que pessoas com altos índices de risco de doenças cardíacas tinham pior função cognitiva do que aquelas com baixo risco, sugerindo que o que é bom para o coração também é bom para o cérebro.
Os especialistas dizem que é importante focar no panorama geral de seus hábitos alimentares, em vez de depender de uma “bala mágica”, como uma colher de sopa de azeite por dia, para a saúde do cérebro.
“Comer uma dieta saudável para o coração pode contribuir para reduzir o risco de declínio cognitivo e demência de uma pessoa”, disse Forner. “No entanto, não existe um único alimento ou ingrediente que tenha sido demonstrado, através de pesquisas científicas rigorosas, que previna, trate ou cure a doença de Alzheimer ou outras demências”.
O que isso significa para você?
Embora uma colher de sopa de azeite por dia não seja uma maneira infalível de reduzir o risco de demência, incluí-lo em sua dieta como parte de uma dieta balanceada e saudável para o coração pode trazer benefícios para a saúde do cérebro. Estudos sugerem uma possível ligação entre o azeite e a redução da mortalidade relacionada com a demência, mas os especialistas insistem que não se trata de uma pílula mágica. Concentre-se em alimentos ricos em gorduras insaturadas, frutas, vegetais e grãos integrais, que são conhecidos por apoiarem a saúde do coração e do cérebro.
