Média de Dose Dietética Recomendada (RDA) de vitamina B12 por idade. | |
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Idade | RDA diária |
Do nascimento aos 6 meses | 0,4 microgramas (mcg) |
7 meses a 12 meses | 0,5 mcg |
1 ano a 3 anos | 0,9 mcg |
4 anos a 8 anos | 1,2 mcg |
9 anos a 13 anos | 1,8 mcg |
14 anos a 18 anos | 2,4 mcg |
18 anos ou mais | 2,4 mcg |
durante a gravidez | 2,6 mcg |
Ao amamentar | 2,8 mcg |
Segurança Suplementar
Nos Estados Unidos, a Food and Drug Administration (FDA) não regulamenta os suplementos dietéticos da mesma forma que regulamenta os medicamentos prescritos. Como resultado, alguns suplementos podem não conter os ingredientes listados no rótulo.
Ao escolher um suplemento, procure produtos testados de forma independente ou certificados por organizações como a National Sanitation Foundation (NSF), a Farmacopeia dos Estados Unidos (USP) ou o ConsumerLab. Para orientação personalizada, consulte seu médico, nutricionista nutricionista registrado (RD ou RDN) ou farmacêutico.
Você pode dizer se tem deficiência de vitamina B12?
Os sintomas da deficiência de vitamina B12 são variados e inespecíficos. Isso significa que você pode sentir sintomas dessa deficiência de vitamina, mas é difícil saber se é devido à deficiência de vitamina B12 ou a outra condição médica.
Portanto, mesmo que esteja apresentando sintomas, você deve fazer testes de diagnóstico para que seus médicos possam determinar o que está acontecendo.
A anemia (um número baixo de glóbulos vermelhos saudáveis) causa muitos dos sintomas da deficiência de vitamina B12. A neuropatia periférica, que é o mau funcionamento dos nervos fora do cérebro e da medula espinhal, pode resultar da deficiência de vitamina B12 e levar aos primeiros sintomas da doença.
Os sintomas e efeitos da deficiência de vitamina B12 incluem:
- Fadiga devido à anemia
- Dormência nas mãos ou pés devido à neuropatia periférica
- Sentir que os dedos das mãos ou dos pés estão frios devido à anemia
- Pele pálida devido à anemia
- Batimento cardíaco acelerado devido à anemia
- Névoa cerebral ou dificuldade de concentração devido à anemia
- Fraqueza dos braços, pernas, mãos ou pés devido a neuropatia periférica avançada
A deficiência de vitamina B12 a longo prazo pode causar outras consequências para a saúde, incluindo um risco superior à média de doenças cardíacas, acidente vascular cerebral, danos na medula espinhal ou demência.
A deficiência de vitamina B12 pode causar infertilidade em pessoas de qualquer sexo. Além disso, se uma pessoa grávida tiver deficiência dessa vitamina, isso pode resultar em problemas de desenvolvimento do feto e do bebê.
Como é diagnosticada a deficiência de B12?
Durante um exame físico, seu médico pode identificar sinais que podem indicar que você tem deficiência de vitamina B12. Esses sinais incluem pele pálida, batimentos cardíacos acelerados e perda de sensibilidade nas mãos e pés.
No entanto, estes sinais não são específicos da deficiência de vitamina B12 e também podem indicar condições de saúde não relacionadas com a vitamina B12.
Alguns exames de sangue podem ajudar a identificar a deficiência de vitamina B12:
- Níveis de vitamina B12: Embora este exame de sangue não seja uma ferramenta de triagem comum, a menos que haja suspeita de deficiência, os níveis séricos de vitamina B12 podem diagnosticar deficiência de vitamina B12.
- Nível de ácido metilmalônico: O ácido metilmalônico é produzido quando o corpo decompõe proteínas, que dependem da vitamina B12. Níveis elevados de ácido metilmalônico são diagnósticos de deficiência de vitamina B12.
- Tamanho dos glóbulos vermelhos: A vitamina B12 é uma parte importante da produção de glóbulos vermelhos. Quando a vitamina B12 é deficiente, os glóbulos vermelhos aumentam de tamanho, o que é descrito como anemia macrocítica. Isso é medido pelo CBC.
Outros testes podem examinar as consequências para a saúde da deficiência de vitamina B12. Por exemplo, devido à anemia, a sua frequência cardíaca pode ser mais rápida que o normal. Estudos de condução nervosa podem ser usados para diagnosticar neuropatia periférica, que pode ser causada por deficiência de vitamina B12.
Anemia perniciosa e deficiência de vitamina B12
A anemia perniciosa é uma condição que interfere na absorção de vitamina B12 pelo organismo. Este tipo de anemia é causado pela deficiência de vitamina B12. Consequentemente, a deficiência de vitamina B12 causa anemia macrocítica devido à produção prejudicada de hemácias.
Os idosos precisam de mais vitamina B12?
Os adultos mais velhos não precisam de mais vitamina B12 do que qualquer pessoa com mais de 18 anos. Mas certos factores de saúde aumentam o risco de deficiência de vitamina B12 em adultos mais velhos. Com a idade, é mais comum que as pessoas tomem medicamentos ou tenham condições médicas que possam interferir na absorção da vitamina B12.
De acordo com o NIH, a idade avançada está associada à diminuição do fator endógeno e da produção de ácido clorídrico no estômago. Estas substâncias são necessárias para a absorção da vitamina B12 dos alimentos ou suplementos tomados por via oral. O declínio natural que algumas pessoas experimentam com a idade pode levar à deficiência de vitamina B12.
Além disso, outras condições médicas subjacentes, como neuropatia periférica ou demência, podem aumentar os efeitos da deficiência de vitamina B12 com esses outros distúrbios subjacentes, piorando os sintomas gerais.
Que condições a vitamina B12 pode ajudar?
Tomar suplementos de vitamina B12 ou injetar essa vitamina pode melhorar as condições médicas causadas pela deficiência de vitamina B12. Além disso, se você corre o risco de ficar com deficiência, pode ser prescrito um suplemento ou recomendado uma injeção dessa vitamina, mesmo que ainda não tenha deficiência.
As condições causadas pela deficiência de vitamina B12 incluem:
- frenesi
- Aumenta o risco de doenças cardíacas
- Aumenta o risco de acidente vascular cerebral
- Anemia macrocítica
- Neuropatia periférica
- Doença da medula espinhal
Você deve suplementar diariamente?
Geralmente, as pessoas não precisam tomar suplementos vitamínicos se não apresentarem deficiência. Se você não tem deficiência de vitamina B12, você está ingerindo o suficiente em sua dieta, ela está sendo absorvida adequadamente e não há necessidade de suplementação.
No entanto, os suplementos de vitamina B12 não são prejudiciais se tomados com moderação, por isso é melhor tomá-los como parte de um multivitamínico, se for conveniente para você.
Se você tem deficiência de vitamina B12, discuta a causa da deficiência com um médico. Se você toma suplementos de vitamina B12, deve tomá-los conforme recomendado pelo seu médico.
Algumas pessoas têm dificuldade em absorver esta vitamina devido a doenças, cirurgia gástrica ou medicamentos. Se este for o seu caso, você pode precisar de uma injeção intramuscular (injeção através de um músculo) em vez de comprimidos.
Se um suplemento oral de vitamina B12 for prescrito, você precisará tomá-lo diariamente (de preferência no mesmo horário todos os dias), conforme indicado pelo seu médico. Alimentos, bebidas e medicamentos podem interferir na absorção de certas vitaminas, por isso é importante seguir as instruções.
Hora da vitamina B12
Vários fatores podem interferir na absorção adequada da vitamina B12. Um ambiente ácido pode reduzir a absorção de vitamina B12 em sua dieta ou suplementos tomados por via oral. Existem algumas evidências de que a vitamina C (encontrada em frutas cítricas, frutas vermelhas e vegetais) pode reduzir a absorção de vitamina B12.
Outras fontes de B12
Você pode obter vitamina B12 de muitos alimentos e bebidas diferentes, e a maioria das fontes são produtos de origem animal ou alimentos enriquecidos com vitamina B12. Se você segue uma dieta vegana, planeje como obter vitamina B12 suficiente em sua dieta por meio dos alimentos, ou pode ser necessário tomar um suplemento.
Alguns alimentos que fornecem vitamina B12 são:
- Fígado bovino (3 onças): 70,7 mcg
- Carne moída (3 onças): 2,4 mcg
- Amêijoas (3 onças): 17 mcg
- Ostras (3 onças): 14,9 mcg
- Salmão (3 onças): 2,6 mcg
- Atum enlatado (3 onças): 2,5 mcg
- Leite (1 xícara): 1,3 mcg
- Um ovo: 0,5 mcg
- Peito de peru (3 onças): 0,3 mcg
Alimentos que não contêm vitamina B12 naturalmente, como cereais matinais e leveduras nutricionais, podem ser enriquecidos com essa vitamina. Você não precisa se preocupar em ingerir muita vitamina B12 em sua dieta porque seu corpo elimina quantidades excessivas na urina.
resumo
A vitamina B12 é um nutriente importante que seu corpo utiliza para muitas funções. Esta vitamina é importante para a produção de glóbulos vermelhos, a produção de energia do corpo e a saúde do sistema nervoso. Se você tem baixo teor de vitamina B12, pode se sentir cansado, com confusão mental ou diminuição da sensibilidade nas mãos e nos pés.
Demora pelo menos várias semanas para que esta vitamina desempenhe as suas funções químicas no corpo, por isso os suplementos não aumentam imediatamente a sua energia. Você pode não sentir os efeitos da correção da deficiência de vitamina B12 por pelo menos algumas semanas depois de começar a aumentar sua dieta, tomar suplementos ou injeções.
É seguro tomar vitamina B12 diariamente, mas se você não tiver deficiência, não precisa suplementar e tomar doses extras não proporcionará benefícios adicionais.