O ferro é um mineral essencial que seu corpo necessita para uma variedade de funções. Embora o ferro esteja prontamente disponível em certos alimentos, algumas pessoas precisam tomar suplementos devido à deficiência de ferro ou outras condições. Se você toma um suplemento de ferro, pode se perguntar se está tomando certo.
Os suplementos de ferro geralmente devem ser tomados pelo menos 30 minutos antes das refeições ou duas horas após as refeições. No entanto, algumas pessoas podem precisar tomar ferro com uma pequena refeição ou lanche para evitar dores de estômago e outros efeitos colaterais. Os comprimidos de ferro devem ser tomados na hora certa do dia e com a alimentação certa para maximizar a absorção e os benefícios deste importante nutriente.
Por que o tempo importa
O tempo é um dos fatores mais importantes ao tomar um suplemento de ferro.
Se você tomar um suplemento de ferro na hora errada, seu corpo poderá não absorver o mineral adequadamente. Alimentos, medicamentos, outros suplementos e certas condições de saúde podem afetar a absorção de ferro.
Além disso, a ingestão adequada de ferro também pode reduzir o risco de efeitos colaterais, como dores de estômago.
Como o ferro pode interagir com várias substâncias, geralmente é melhor tomá-lo sozinho, sem alimentos, medicamentos ou outros suplementos. Algumas pesquisas mostram que o melhor horário para tomar ferro é pela manhã, sem comida, café ou qualquer outra coisa. No entanto, outros estudos descobriram que o ferro também é melhor absorvido à noite.
Mais importante ainda, o ferro deve ser ingerido com segurança e na quantidade certa.
Fatores que afetam a absorção
Fatores como o tipo de suplemento, os alimentos que você ingere e os medicamentos que você toma podem afetar a forma como seu corpo absorve o ferro.
1. Tipo de suplemento
Existem vários tipos de suplementos de ferro e alguns são melhor absorvidos do que outros.
A maioria dos suplementos de ferro é feita de ferro férrico ou Ferroso Sais de ferro. Os tipos comuns incluem sulfato ferroso, ferroso GluconatoFérrico Citratoe sulfato férrico.
A pesquisa mostra que o ferro ferroso é melhor absorvido do que o ferro férrico. Isso pode ocorrer porque o ferro férrico deve passar por um processo de digestão e absorção mais longo do que o ferro ferroso.
O painel de informações nutricionais no rótulo do suplemento incluirá o tipo de ferro. Além do sulfato ferroso e do gluconato ferroso, os suplementos contêm ferrosos em outras formas de ferro ferroso. fumarato e ferroso bisglicinato.
2. Os alimentos com os quais você ingere ferro
É melhor tomar suplementos de ferro com o estômago vazio. Porém, se você precisa ingerir ferro com alimentos, é bom saber quais alimentos podem afetar a absorção.
Laticínios e outros alimentos ricos em cálcio não devem ser ingeridos com ferro. Descobriu-se que o cálcio diminui a absorção de ferro. Isso pode ocorrer porque o cálcio e o ferro utilizam processos semelhantes quando absorvidos no intestino.
Fitatos E Polifenóis-Compostos comumente encontrados em alimentos vegetais, como grãos integrais, vegetais e café – também podem bloquear a absorção de ferro. Portanto, é recomendável evitar tomar suplementos de ferro com alimentos vegetais.
Vale ressaltar que alguns alimentos, como os que contêm vitamina C, aumentam a absorção de ferro quando consumidos juntos. Consumir proteína animal com ferro também pode aumentar a absorção do mineral.
3. Outros suplementos
Outros suplementos dietéticos tomados ao mesmo tempo que o ferro podem alterar a eficácia do seu suplemento de ferro.
Os comprimidos de ferro não devem ser tomados ao mesmo tempo que suplementos contendo cálcio ou fósforo. Antiácidos são suplementos de cálcio comuns.
O cálcio e o ferro competem pela absorção no intestino, reduzindo potencialmente a absorção de ferro. Da mesma forma, o fósforo liga-se ao ferro durante a digestão, reduzindo a sua absorção.
Para evitar essas interações, é recomendável tomar ferro com pelo menos duas horas de intervalo entre suplementos que contenham cálcio ou fósforo.
4. Interações medicamentosas
O ferro pode interagir com certos medicamentos. Essas interações podem reduzir a quantidade de ferro que seu corpo absorve.
Há evidências de que o ferro pode interagir com:
- Levodopa (Indicado para doença de Parkinson)
- Levotiroxina (Indicado para problemas de tireoide)
- Inibidores da bomba de prótons (IBPs, prescritos para refluxo ácido)
O ferro também pode interagir com certos antibióticos, incluindo Penicilina, TetraciclinaE Ciprofloxacina.
Esses medicamentos devem ser tomados com pelo menos duas horas de intervalo do ferro para evitar interações.
Converse com um médico sobre como tomar suplementos de ferro com segurança enquanto estiver usando estes ou outros medicamentos.
5. O pH do seu estômago
O ferro precisa ser absorvido em um ambiente ácido.
Seu estômago é naturalmente ácido, o que permite que o ferro seja digerido e absorvido adequadamente. No entanto, certos medicamentos e outros fatores podem fazer com que o estômago fique menos ácido. Se o pH do seu estômago estiver muito alto, seu corpo não absorverá o ferro adequadamente.
Os inibidores da bomba de prótons (Prevacid, Prilosec, etc.) são um tipo de medicamento que aumenta o pH do estômago, tornando-o menos ácido. Portanto, a ingestão concomitante de ferro como IBP deve ser evitada para evitar má absorção de ferro.
Enquanto isso, a vitamina C pode ajudar na absorção do ferro, aumentando a acidez estomacal. Tomar alimentos ou bebidas ricos em vitamina C junto com suplementos de ferro aumenta a absorção de ferro.
6. Certas condições de saúde
Pessoas com certas condições de saúde podem ter dificuldade para absorver ferro suficiente de alimentos ou suplementos.
Essas condições de saúde incluem:
- Doença celíaca (doença autoimune devido à proteína glúten)
- Pancreatite crônica (doença progressiva que danifica o pâncreas e causa dor abdominal)
- Doença de Crohn (doença inflamatória intestinal que causa inflamação no trato gastrointestinal)
- Fibrose cística (Doença inflamatória que causa muco espesso e pegajoso e danos a órgãos como pulmões e sistema digestivo)
- Helicobacter pylori (H. pilori) (infecção devido a úlcera estomacal)
Certas cirurgias, como ressecções intestinais, também podem levar à má absorção de ferro.
Felizmente, suplementos de ferro e outros tratamentos podem ajudar pessoas com essas e outras condições a obter ferro suficiente.
Você deve tomar ferro com o estômago vazio?
Os suplementos de ferro podem funcionar melhor quando tomados com o estômago vazio.
Vários estudos descobriram que o ferro é melhor absorvido quando ingerido sem alimentos. Tomar ferro sem alimentos pode reduzir a chance de interações que levam à má absorção de ferro.
No entanto, algumas pessoas podem precisar tomar ferro com uma pequena quantidade de alimentos para evitar efeitos colaterais como náuseas ou diarreia.
Manhã vs. a noite
Você pode otimizar a absorção de ferro tomando suplementos de ferro pela manhã.
Em um estudo com mulheres com anemia por deficiência de ferro, os participantes que tomaram suplemento de ferro ferroso pela manhã absorveram melhor o mineral do que aqueles que tomaram suplemento à tarde. Estudos também demonstraram que tomar ferro com o estômago vazio e com suplementação de ácido ascórbico (vitamina C) melhora a absorção.
No entanto, outros estudos não encontraram diferença na absorção entre a ingestão de ferro pela manhã ou à noite.
Para algumas pessoas, a noite pode ser o momento mais conveniente para tomar um suplemento de ferro. No geral, é importante lembrar de tomá-lo se for recomendado.
E quanto aos suplementos em dias alternados?
Alguns estudos sugerem que tomar ferro em dias alternados pode ser mais eficaz do que tomá-lo todos os dias.
Um estudo descobriu que a suplementação de ferro em dias alternados aumentou a absorção em 40% a 50% em comparação com a suplementação em dias consecutivos.
De acordo com um estudo, a suplementação de ferro em dias alternados pode levar mais tempo para corrigir a anemia por deficiência de ferro, mas pode levar a menos efeitos colaterais gastrointestinais (estômago). Isto pode agradar a algumas pessoas, especialmente se os suplementos de ferro causarem efeitos colaterais desconfortáveis. No entanto, a suplementação em dias alternados pode não ser apropriada para pessoas com anemia grave por deficiência de ferro.
A pesquisa nesta área ainda está surgindo, então converse com um profissional de saúde para determinar se a suplementação em dias alternados é adequada para você.
Possíveis efeitos colaterais
Algumas pessoas podem sentir efeitos colaterais ao tomar suplementos de ferro.
Os possíveis efeitos colaterais do suplemento de ferro incluem:
- fezes pretas
- Constipação
- Diarréia
- Náusea
- Dentes manchados (com suplementos de ferro líquido)
- Vomitar
Se você tomar muito ferro, poderá sentir efeitos colaterais adicionais. Estes incluem dor de estômago, úlceras, inflamação do estômago e deficiência de zinco.
Para reduzir o risco de efeitos colaterais, use suplementos de ferro apenas conforme as instruções e nunca tome mais do que deveria.
Outras dicas para tomar suplementos de ferro
Existem alguns fatores a serem considerados antes de começar a tomar suplementos de ferro.
- Siga as instruções de dosagem: Tomar altas doses de ferro aumenta o risco de efeitos colaterais.
- Combine com vitamina C: Pesquisas mostram que suplementos de vitamina C ou alimentos ricos em vitamina C podem aumentar a absorção de ferro.
- Engula comprimidos de ferro inteiros: Mastigar ou esmagar comprimidos de ferro pode reduzir a sua eficácia. Use suplementos de ferro apenas conforme as instruções.
- Escolha o melhor suplemento de ferro para você: Os suplementos de ferro vêm em muitas formas diferentes, incluindo cápsulas, comprimidos e líquidos. Diferentes tipos de ferro também são usados em suplementos. Acredita-se que o ferro ferroso seja melhor absorvido do que o ferro férrico.
- Cuidado com sinais de reação alérgica: Embora raro, algumas pessoas podem ser alérgicas a suplementos de ferro. Procure atendimento médico imediato se tiver sintomas de uma reação alérgica grave (Anafilaxia).
- Fale com um profissional de saúde: Um profissional de saúde pode ajudá-lo a decidir quais suplementos de ferro você precisa e em que dosagem.
resumo
O ferro é um mineral essencial que muitas pessoas precisam obter através de suplementos devido a vários problemas de saúde.
Muitos fatores podem afetar a absorção de ferro, incluindo o tipo de suplemento, os alimentos ingeridos, os medicamentos tomados e o pH do estômago.
A pesquisa mostra que o ferro é melhor absorvido pela manhã e com o estômago vazio. Os suplementos de ferro também são melhor absorvidos quando tomados em dias alternados.
No entanto, você pode se beneficiar com suplementos de ferro, independentemente de tomá-los. Apenas certifique-se de seguir as instruções de dosagem e conversar com um profissional de saúde conforme necessário.
