Qual é a dieta alternativa do café e ela funciona para perda de peso?


Existem abordagens mais sustentáveis ​​e realistas para a perda de peso a longo prazo do que as dietas alternativas ao café.

Se há algo que a mídia social adora é uma nova tendência de dieta. Afinal, estamos na era das Olimpíadas e muitas pessoas procuram uma solução rápida no que diz respeito ao peso. Pontos de bônus se incluir basicamente um passe grátis para beberTodosCafé

É provavelmente por isso que a popularidade da dieta brega do café disparou recentemente. Se você percebeu o burburinho em torno dessa tendência viral de perda de peso, provavelmente está se perguntando do que se trata e, claro, se realmente funciona.

Aqui, Sophie Lauver, RD, LDN, nutricionista registrada, treinadora de saúde e bem-estar certificada pelo National Board e consultora médica para diabetes da Aeroflo, explica o que você precisa saber antes de entrar no movimento.

Qual é exatamente a dieta brega do café?

Resumindo, a dieta brega do café é considerada uma forma de hackear os sinais de fome. E a premissa é bastante simples: os usuários das redes sociais afirmam que beber café com certos suplementos sete segundos depois de sentir fome pode ajudá-lo a comer menos sem se sentir privado, ajudando assim a perder peso.

A dieta é uma versão da dieta do café mais estabelecida, mas é única em sua ênfase na suplementação e consumo de java dentro de um período de tempo específico.

As “regras” da dieta e suplementos específicos variam ligeiramente dependendo de quem está seguindo o plano alimentar. No geral, porém, os proponentes enfatizam as qualidades do café para aumentar o metabolismo e suprimir o apetite.

Tal como acontece com a maioria das dietas da moda, há um pouco de verdade por trás dessas afirmações, mas muitas vezes são exageradas. Mais sobre isso em um minuto.

Quais ingredientes fazem parte da dieta?

A Coffee Loophole Diet recomenda adicionar um ou mais dos seguintes suplementos à sua caneca de café preto:

  • Capsaicina
  • Cromo
  • canela
  • pimenta vermelha
  • Extrato de chá verde
  • Mel
  • Limão

A pesquisa relaciona alguns desses ingredientes à perda de peso, mas em cada caso, as evidências são muito limitadas.

Há muitas afirmações sobre os benefícios do cromo (às vezes conhecido como picolinato de cromo), por exemplo, que podem ser encontradas principalmente em uma revisão de junho de 2013.Avaliações de obesidadeO que liga o suplemento à perda de peso. Mas os autores desse estudo também observam que o efeito sobre o peso foi pequeno. E mais, uma meta-análise em novembro de 2013Banco de Dados Cochrane de Revisões SistemáticasNão há “nenhuma evidência atual e confiável” de que o cromo seja eficaz para perda de peso. Portanto, não há um consenso claro aqui.

Da mesma forma, há algumas evidências de que a pimenta caiena pode estimular o metabolismo e ajudar o corpo a queimar gordura, de acordo com a Cleveland Clinic, mas nenhuma evidência de que a pimenta caiena ou a capsaicina (o composto que dá às pimentas seu sabor picante) possam levar a nenhuma ligação. Perda de peso significativa.

Então, essa dieta realmente funciona para perder peso?

Resposta curta: pode ser, mas não é uma abordagem saudável, nem é provável que leve à perda de peso a longo prazo.

O café preto tem zero calorias e há algumas pesquisas que sustentam que a cafeína do café é boa para a perda de peso, pois pode ajudar a reduzir o apetite e estimular o metabolismo. Na verdade, num ensaio de seis meses, adultos com excesso de peso que beberam quatro chávenas de café por dia perderam cerca de 4% da gordura corporal, de acordo com um estudo de Fevereiro de 2020.Jornal Americano de Nutrição ClínicaNão

Um pouco de café antes do treino também pode aumentar sua energia e ajudá-lo durante os exercícios, ajudando a queimar mais calorias.

Mas o problema é o seguinte: “As dietas alternativas ao café podem criar falsas expectativas e promover a ideia malsucedida de que a perda de peso pode ser alcançada no vácuo, praticando um único hábito”, diz Lower. “Na realidade, a perda de peso é alcançada através de um sistema de hábitos diários sustentáveis, praticados de forma consistente, relacionados com a nutrição, o movimento e o estilo de vida saudável em geral”.

Ela diz que a dieta também não é realista, especialmente a parte de responder aos sinais de fome em sete segundos. É um período de tempo muito curto que não deixa muito espaço de distração para os momentos da sua vida em que você não está a um passo da cafeteira.

Perigos da Dieta Brecha do Café

Lover tem muitas preocupações sobre esta dieta. Primeiro: “Esta dieta luta contra seguir os sinais da fome, comprometendo o relacionamento das pessoas consigo mesmas e com seus corpos. Ela promove a ideia de que a fome é ruim e deve ser interrompida”, diz ela.

A pressão para responder mais ou menos imediatamente aos sinais de fome também pode criar muito estresse, o que torna a perda de peso mais difícil. “É importante considerar que tipo de fome você está sentindo e como deseja lidar com esse sentimento”, diz ela. “Escolher sempre a mesma bebida nos deixará insatisfeitos e esgotados, voltando aos velhos hábitos.”

A dieta também pode ser perigosa para pessoas com certos problemas de saúde devido à quantidade potencialmente elevada de cafeína, à adição de suplementos e à ênfase em bebidas com zero calorias em vez de alimentos nutritivos. Lauver alerta as pessoas com diabetes para serem especialmente cautelosas.

“Com o diabetes, é especialmente importante comer regularmente para manter o corpo nutrido e evitar hipoglicemia e hiperglicemia”, diz ela. “Embora os suplementos de canela ou cromo possam ser benéficos, pular refeições e não respeitar os sinais de fome pode ser perigoso para uma pessoa com diabetes”.

No geral, diz Lauver, beber café com pequenas quantidades de especiarias ou aditivos é perfeitamente adequado para a maioria das pessoas. Mas há vários motivos para ser cauteloso em relação a essa abordagem específica à perda de peso. “A segurança desta dieta depende dos medicamentos que você está tomando, da saúde do seu coração, da quantidade de cafeína que você ingere (e do que mais você coloca na bebida), da sua relação com a comida e de como você está construindo seu corpo em geral para prevenir a desnutrição. “Nutrir”, diz Lauver.

Aviso

Alguns suplementos e medicamentos representam um risco de interação, como cromo e insulina, extrato de chá verde e medicamentos para pressão arterial. Se você estiver tomando algum medicamento, consulte seu médico para orientação.

O que fazer para perder peso saudável

Em vez de depender do café para saciar o apetite, Lauer recomenda o seguinte:

  • NãoBeba bastante água:“Tomar um simples copo de água quando sentir fome pela primeira vez pode ajudá-lo a avaliar se está realmente com fome ou com sede”, observa ela. A propósito, a água também é uma bebida sem calorias e ajuda você a se manter hidratado, o que ajuda seu corpo a queimar calorias com mais eficiência, de acordo com a Clínica Mayo.
  • NãoApimente sua comida:“Adicionar canela ou pimenta caiena à comida pode proporcionar os benefícios nutricionais desses ingredientes, ao mesmo tempo que adiciona sabor e reduz o sódio”, diz ele.
  • NãoHonre seus sinais de fome:Lauver diz para não pular refeições. Ela observa que comer refeições e lanches regulares na verdade apoia um metabolismo saudável. Apenas certifique-se de consumir alimentos ricos em nutrientes, como frutas, vegetais, grãos integrais e proteínas magras.
  • NãoAdicione treinamento de força:‍ Os exercícios cardiovasculares (pense: correr, andar de bicicleta) podem queimar mais calorias em um instante, mas o treinamento de resistência ajuda a construir massa muscular magra, o que aumenta o seu metabolismo, diz Lower. Ter mais músculos ajuda a queimar mais calorias ao longo do dia, mesmo quando você está em repouso.

A dieta brega do café é uma tendência popular de perda de peso nas redes sociais que envolve beber café misturado com certos suplementos segundos depois de sentir fome. Embora possa ajudar algumas pessoas a perder peso, é uma abordagem irrealista e insustentável de perda de peso que deve ser evitada, especialmente se você tiver um problema de saúde latente que pode ser agravado pelo excesso de cafeína.



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