Os amantes de queijo podem ter menos probabilidade de ter esses problemas de sono, mostra estudo

Uma nova pesquisa relacionou o queijo a um menor risco de apnéia do sono, um distúrbio do sono em que as pessoas param e começam a respirar com frequência ou respiram superficialmente. Mas será que mordiscar um pedaço de queijo feta ou mussarela realmente ajudará você a dormir melhor?

Estudos sugerem que o consumo de queijo influencia certos hormônios e compostos do corpo, chamados biomarcadores. Em particular, o queijo pode afetar a uréia e a testosterona, que estão associadas à apneia do sono. Mais de 30 milhões de americanos têm apneia do sono, e este estudo sugere que a dieta pode ser uma ferramenta para melhorar o sono e a qualidade de vida.

O estudo não aborda quanto e que tipo de queijo proporciona maior benefício. Embora “o consumo de queijo claramente tenha um efeito”, são necessárias mais pesquisas sobre dieta e apnéia do sono, disse Angel Planales, MS, RDN, nutricionista registrada em Seattle e porta-voz da mídia nacional da Academia de Nutrição e Dietética.

Em outras palavras, não espere que o queijo reverta automaticamente seus problemas de sono.

“Se eu comprar um pedaço de queijo cheddar no supermercado hoje, isso não vai curar minha apneia do sono. É claramente mais complicado do que isso”, acrescentou.

Não confie no queijo como auxílio para dormir

Os autores do estudo reconhecem as limitações da pesquisa. O estudo centrou-se apenas em pessoas de ascendência europeia, e vários biomarcadores que podem influenciar a relação entre o consumo de queijo e o sono não foram incluídos no estudo.

Dadas essas limitações, alguns especialistas em medicina do sono alertam contra tirar conclusões precipitadas sobre o uso do queijo como auxílio para dormir.

“O estudo não fornece evidências de que o consumo de queijo reduza o risco de apneia do sono, mas apoia uma associação entre queijo, apneia do sono e vários biomarcadores químicos”, disse Thomas Michael Kilkenny, diretor do Instituto do Sono. Medicina no Northwell Staten Island University Hospital, que não esteve envolvido no estudo.

Outros métodos além do consumo de queijo “podem manipular esses valores de biomarcadores”, disse Kilkenny a Veriwell. Por exemplo, a apneia obstrutiva do sono pode afetar a função renal, causando níveis elevados de uréia e cistatina C que “não têm nada a ver com o consumo de queijo”, acrescentou.

Considere outros alimentos para ajudá-lo a dormir

É bom beber um copo de leite morno antes de dormir? Vários estudos mostram que os laticínios podem ajudar a melhorar a qualidade do sono. Um estudo de 2018 com pacientes hospitalizados com problemas cardíacos mostrou que uma mistura de leite e mel melhorou seu estado de sono. Um estudo de 2014 descobriu que tanto a atividade física quanto os laticínios facilitam o adormecimento dos idosos.

“Há muitas maneiras pelas quais os laticínios podem fornecer nutrientes que apoiam o sono e podem funcionar de maneira diferente de outras fontes alimentares”, disse Marie-Pierre St-Onge, diretora do Centro de Excelência para Pesquisa do Sono e Circadiana do Centro Médico Irving da Universidade de Columbia. .

Uma entrada rica em triptofano para o Dia de Ação de Graças, o peru é conhecido por deixar as pessoas sonolentas. Mas os laticínios também contêm triptofano, um aminoácido que o corpo utiliza para produzir melatonina e serotonina que ajudam a regular o sono.

“Os laticínios contêm lactose, uma fonte de carboidratos, que pode melhorar nossa capacidade de absorver triptofano e ter um efeito melhor na síntese de melatonina do que outros tipos de alimentos que contêm triptofano”, disse St-Onge, que publicou em 2023 foi Revise um artigo que explora o papel dos laticínios na qualidade do sono.

Mas não sinta que precisa se forçar a comer laticínios se tiver certas alergias, intolerâncias ou preferências alimentares.

Existem vários outros alimentos ricos em triptofano que podem ajudar o sistema nervoso a relaxar, disse Plenells. Pense: espinafre, amêndoas, banana e chocolate amargo.

Alimentos ricos em magnésio – como peixes gordurosos, aveia integral, batata doce e quinoa – são outra opção. O magnésio ajuda a manter a função nervosa e promove o relaxamento. Não procure mais, o famoso “Sleepy Girl Mocktail” do TikTok, que envolve a mistura de magnésio em pó com suco de cereja azeda e refrigerante probiótico de limão.

Muitos fatores afetam o sono

O queijo não cura os seus problemas de sono e, em alguns casos, pode dificultar o adormecimento. Queijos azuis, brie e outros queijos envelhecidos podem não proporcionar um bom sono porque contêm tiramina, um aminoácido que promove a liberação de substâncias químicas excitatórias no cérebro.

Portanto, embora certamente não haja nada de errado com um prato de queijo tarde da noite, provavelmente não melhorará a qualidade do seu sono.