O suco de sabugueiro pode ajudar a perder peso e combater resfriados? Aqui está a evidência



Afaste-se, vinagre de maçã. O suco de sabugueiro tem seu momento de saúde e bem-estar.

O sabugueiro é uma baga roxa escura do sabugueiro preto, que cresce na Europa, América do Norte, Ásia e Norte da África e é tradicionalmente usada na medicina popular para tratar resfriados e gripes.

O sabugueiro já é o suplemento mais vendido nos Estados Unidos por suas supostas propriedades de reforço imunológico. Mas graças a um novo estudo, agora também está sendo considerado uma ferramenta para perder peso.

Aqui está o que os pesquisadores descobriram sobre os benefícios para a saúde do suco e suplementos de sabugueiro.

O que o estudo de perda de peso descobriu?

O estudo, publicado na revista nutrientes18 homens e mulheres com sobrepeso ou obesos consumiram 355 gramas de suco de sabugueiro ou uma bebida placebo por dia durante uma semana. Os participantes do estudo também comeram uma refeição pré-embalada com uma proporção de macronutrientes de 40% de carboidratos, 40% de gordura e 20% de proteína.

Após uma semana, os participantes tiveram um período de “washout” de três semanas, seguido por outro período de tratamento de uma semana. Uma série de testes mostrou que as pessoas que consumiram suco de sabugueiro experimentaram mudanças positivas no microbioma intestinal, melhor tolerância à glicose e aumento da oxidação da gordura, que é como o corpo decompõe a gordura.

Os pesquisadores também descobriram que o suco de sabugueiro reduziu os níveis de açúcar no sangue em 24%, sugerindo que os corpos dos participantes eram mais capazes de processar o açúcar.

O suco de sabugueiro pode realmente ajudar você a perder peso?

O estudo foi pequeno e relativamente pequeno, tornando difícil acompanhar a perda de peso sustentável. Também analisa fatores que podem contribuir para a perda de peso, em vez da perda de peso.

Por causa disso, é difícil tirar muitas conclusões, disse MD, MD, MemorialCare Surgical Weight Loss Center, Orange Coast Medical Center em Fountain Valley, CA.

“Parece estar na linha de outros suplementos para perda de peso, como o vinagre de maçã”, disse ele. “Pode ajudar em alguns aspectos, mas não há como dizer que terá um efeito duradouro”.

Numa boa nota, Ali disse que o efeito sobre a glicose no sangue é uma conclusão positiva do estudo. “Se você está controlando melhor o açúcar, talvez esteja direcionando seu corpo para queimar melhor gordura”, acrescentou.

Afinal, ele disse: “A perda de peso tem a ver principalmente com a dieta – não com o suco ou a bebida que você bebe.”

O suco de sabugueiro pode combater resfriados?

Apesar da popularidade do sabugueiro como remédio para gripes e resfriados, dados mínimos apoiam seu uso.

“Os poucos estudos que existem são em grande parte apoiados pela indústria”, disse Thomas Russo, MD, professor e chefe de doenças infecciosas da Universidade de Buffalo. “As pessoas estão gastando muito dinheiro em suplementos não comprovados”.

Um pequeno estudo encontrou “melhora significativa” nos sintomas da gripe dois dias após a ingestão do extrato de sabugueiro. Em comparação, o grupo de controle melhorou em seis dias. Outro estudo financiado pela indústria teve resultados semelhantes.

Outro estudo financiado pela indústria com 312 viajantes internacionais descobriu que aqueles que tomaram extrato de sabugueiro tiveram uma duração mais curta dos sintomas de resfriado e menos sintomas em geral do que aqueles que tomaram placebo.

No entanto, outro estudo analisou 87 crianças com resultado positivo para gripe e descobriu que aquelas que tomaram 15 mililitros de extrato de sabugueiro duas vezes ao dia durante cinco dias não tiveram um tempo de recuperação mais curto do que aquelas que tomaram placebo.

“É certamente possível que os suplementos de sabugueiro possam beneficiar, mas isso não foi rigorosamente estudado”, disse Russo.

Os suplementos de sabugueiro são seguros?

A indústria de suplementos nos EUA não é regulamentada, o que torna difícil saber se o que você está tomando corresponde ao rótulo, disse Russo.

E, embora o sabugueiro seja seguro para comer quando cozido, o sabugueiro cru ou verde contém substâncias produtoras de cianeto e pode causar efeitos colaterais desconfortáveis, como diarréia, náusea e vômito.

Altas doses de suco ou suplementos de sabugueiro também podem causar esses efeitos colaterais desagradáveis, acrescentou Rousseau.

No geral, os especialistas recomendam cautela com suplementos de sabugueiro. “Não está claro se serão benéficos ou não, e você pode ter possíveis reações adversas”, disse Russo.

O que isso significa para você?

Embora os suplementos de sabugueiro sejam populares, os médicos disseram que atualmente não há dados suficientes para apoiar seu uso para perda de peso ou como remédio para gripes e resfriados. Se você estiver interessado em usar um suplemento de sabugueiro, é melhor conversar com um profissional de saúde sobre seus objetivos de saúde.



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