O que é uma dieta de abstinência e é adequada para você?


Uma dieta primária é um protocolo médico que substitui alimentos e bebidas por fórmulas especiais para garantir uma nutrição adequada em pessoas com problemas gastrointestinais (GI) graves e outras condições de saúde. A fórmula líquida é uma nutrição completa dividida em sua forma mais básica, tornando-a de fácil digestão.

O que é a Dieta Elementar?

Os cientistas criam formulações dietéticas básicas em laboratórios de engenharia de alimentos. Lá, eles eliminam os alérgenos e formulam uma fórmula especial contendo todos os nutrientes essenciais: aminoácidos (a forma mais básica da proteína), açúcares, gorduras, vitaminas e minerais.

Pessoas que sofrem de condições médicas graves que requerem uma dieta primária devem eliminar todos os alimentos regulares da sua dieta e substituí-los por esta fórmula líquida especial.

Eles podem beber fórmula ou recebê-la através de um tubo de alimentação (um tubo macio e flexível inserido no corpo que fornece nutrição líquida ao estômago ou intestino delgado).

Como funcionam as fórmulas dietéticas elementares

Uma dieta da moda pode ser usada para tratar uma variedade de problemas de saúde. É especialmente útil no controle de condições gastrointestinais ou alérgicas porque fornece nutrição em sua forma mais básica. Isto permite que as pessoas obtenham a nutrição de que necessitam, ao mesmo tempo que minimiza os efeitos nocivos dos alimentos típicos. A dieta de abstinência funciona por:

A dieta é líquida e adaptada às necessidades nutricionais específicas do indivíduo. Como uma dieta adjuvante é uma formulação especializada, o profissional de saúde precisa orientar o paciente para garantir que ele esteja consumindo uma nutrição adequada.

Para quem é a Dieta Elemental?

Pessoas com certas condições de saúde afetadas por alimentos podem receber esta fórmula de substituição de refeição formulada clinicamente. Não se destina à perda de peso.

Várias condições de saúde podem se beneficiar de uma dieta vegetariana. Estes incluem condições gastrointestinais, condições relacionadas a alergias ou outras, como:

  • Esôfago eosinofílico (EoE): Condição que causa inflamação do esôfago, dificultando a ingestão de alimentos
  • Gastrite eosinofílica: Condição que causa inflamação significativa do estômago e do intestino delgado, resultando em dor abdominal, vômito, diarreia e perda de peso.
  • Doença Inflamatória Intestinal (DII): Termo genérico que se refere a condições inflamatórias gastrointestinais, incluindo doença de Crohn e colite ulcerosa, que podem causar dor abdominal intensa e complicações de evacuação.
  • Supercrescimento bacteriano do intestino delgado (SIBO): Uma condição caracterizada por sintomas como inchaço, gases e diarreia
  • Celíaco a doença: Doença autoimune que ocorre quando uma pessoa com a doença ingere a proteína glúten (encontrada no trigo, cevada e centeio), resultando em danos ao intestino delgado e má absorção de nutrientes.
  • Mucosite associada à quimiorradioterapia: Lesões orais que ocorrem como resultado de quimioterapia com radioterapia
  • intestino Metanogênio crescimento excessivo: Uma condição que faz com que certas bactérias cresçam demais, resultando em prisão de ventre

Trabalhando com um provedor de saúde

Começar uma dieta rigorosa pode ser uma transição difícil. O sabor da fórmula e a falta de alimentos sólidos podem ser barreiras significativas à dieta para muitas pessoas. Os ensaios descobriram que cerca de 40% das pessoas não toleram dietas nativas devido ao seu sabor, cheiro ou outros fatores.

Profissionais de saúde e nutricionistas registrados geralmente colaboram para criar uma dieta primária com base nas necessidades do paciente. Eles consideram muitos fatores para garantir uma nutrição ideal e ingestão de calorias.

Você ainda pode consumir comida e bebida?

Se você estiver seguindo uma dieta emética, seu médico irá aconselhar se você pode comer ou beber outros alimentos e bebidas e, em caso afirmativo, quais alimentos e bebidas específicos você pode consumir.

Exemplos de ingredientes, alimentos e bebidas que podem ser permitidos em uma dieta rigorosa incluem:

  • Ácido ascórbico
  • bicarbonato de sódio
  • Doces feitos com açúcar de cana refinado (por exemplo, Dum-Dums e Smarties)
  • Xarope de milho
  • Gatorade
  • Óleo altamente refinado
  • Kool-Aid (mas apenas as versões cereja e uva em pó)
  • Sal

Há quanto tempo você está de dieta?

As dietas de jejum não têm uma duração de uso padrão. O tempo de dieta será determinado pelo seu estado de saúde e pelas recomendações do seu médico.

Um estudo em adultos com EEo manteve os participantes em uma dieta restrita por quatro semanas. Se a resposta dos participantes fosse positiva, eles poderiam parar após duas semanas. Porém, 38% dos participantes não conseguiram concluir o estudo devido à intolerância alimentar.

Outro estudo descobriu que pessoas com doença de Crohn que seguiram a dieta original por três a seis semanas entraram em remissão.

Finalmente, um estudo que examinou pessoas com SIBO encontrou uma melhoria significativa quando os participantes permaneceram na dieta elementar durante duas a três semanas.

Supere desafios com comida

Um dos obstáculos mais significativos à compulsão alimentar é aprender a tolerá-la. Existem algumas maneiras de tornar a fórmula mais gerenciável:

  • Beba em seu copo ou caneca favorita.
  • Siga o cronograma de tempo estimado para beber a fórmula todos os dias.
  • Leve a fórmula à geladeira antes de bebê-la. O frio reduzirá qualquer sabor.
  • Converse com um nutricionista registrado sobre outras marcas de fórmulas ou aditivos para torná-las mais saborosas.

Possíveis efeitos colaterais

Uma dieta basal é uma nutrição dividida em condições muito básicas e deve ser bem tolerada. No entanto, algumas pessoas acham difícil controlar o sabor e a consistência. No geral, as dietas da moda estão associadas a efeitos colaterais mínimos.

Mais tarde, introduza gradualmente os alimentos

Após encerrar a dieta de abstinência, reintroduza lentamente os alimentos. Trabalhe com um profissional de saúde para determinar a melhor estratégia, pois a reintrodução alimentar é altamente individualizada com base nas suas necessidades nutricionais primárias.

resumo

Uma dieta primária é um possível tratamento para o controle de certas condições gastrointestinais ou alérgicas. Algumas pessoas acham o sabor e a textura difíceis de beber. Existem maneiras de torná-lo mais agradável, como refrigerar a fórmula e bebê-la gelada e em seu copo preferido. Sempre consulte seu médico antes de iniciar, mudar ou interromper uma dieta rigorosa.

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Por Patty Wessler, RN, BSN

Wessler é uma enfermeira registrada em Wisconsin com mais de uma década de experiência em cuidados intensivos pediátricos.



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