O que é melhor para o seu shake?
Quer algo rápido e fácil para o jantar? Você não está sozinho. De acordo com a pesquisa mais recente do US Snack Index realizada pela Frito-Lay e Quaker, os americanos procuram refeições rápidas que incluam café da manhã.
O americano médio disse que tem apenas 52 minutos por dia para preparar e comer uma refeição. Mais da metade dos consumidores usa o café da manhã como ingrediente principal em “jantares sem preparação”.
Quando seu estômago está roncando e você está em movimento, muitos recorrem a fast food, lanches embalados ou smoothies. Adicionar proteína em pó é uma maneira fácil de se sentir satisfeito após o café da manhã.

Qual é a proteína em pó mais saudável?
Embora qualquer tipo de proteína em pó seja um complemento saudável, barato e conveniente à sua dieta, a proteína do soro de leite, um subproduto do leite coado, é diferente. Possui maior concentração do aminoácido leucina do que proteínas vegetais como a soja. A leucina nos ajuda a construir músculos e mantê-los ao longo do tempo, diz Chris Mohr, nutricionista registrado e fundador da Mohr Results.
Mas, no final das contas, não existe uma única proteína em pó “saudável”, diz Mohr. Em vez de se preocupar com detalhes de marca e tipo, opte pelo que achar melhor. O que pode ser agradável para uma pessoa pode ser desagradável para outra. Alguns preferem sabores divertidos, como massa de biscoito ou morango, enquanto outros gostam de usar o pó puro em smoothies ou assados.
'Não é sua única fonte de proteína, então, no grande esquema das coisas – o que você gosta de provar?' Mohr diz. “Porque um pouco disso ou daquilo não fará grande diferença no resultado geral.”
Geralmente, você pode dividir as proteínas em pó em dois tipos – animal e vegetal. As opções populares de proteína animal em pó são whey e caseína, enquanto ervilha, soja e cânhamo são os pós vegetais favoritos dos fãs. Todas são ótimas opções, diz Mohr, incluindo a proteína de soja, que às vezes tem má reputação devido a falsas alegações de que seus fitoestrógenos causam o crescimento dos seios ou aumentam o risco de câncer de mama.
Whey, soja, ervilha e caseína são proteínas completas, o que significa que contêm todos os nove aminoácidos que nosso corpo precisa, mas não consegue produzir sozinho. Todas as proteínas animais estão completas, mas apenas algumas proteínas vegetais o são.
Mas você ainda pode incluir proteínas incompletas em sua dieta com segurança, diz o Dr. Gregory Katz, professor assistente da NYU Grossman School of Medicine, disse anteriormente ao USA Today. Incluir uma variedade de fontes de proteína, frutas e vegetais garantirá que você obtenha todos os aminoácidos essenciais, mesmo que eles não sejam encontrados em uma refeição.
Mergulhe mais fundo:A proteína em pó é boa para perder peso?
Qual proteína em pó devo comprar?
Comece com o tipo de proteína que você escolher e verifique o rótulo dos ingredientes para ver se o pó a utiliza – alguns incluem uma mistura. Certifique-se de que contenham pelo menos 20 gramas de proteína, diz Mohr.
Procure produtos com certificações como Informed Sport e NSF, que verificam se o produto faz o que anuncia e está livre de substâncias proibidas (isto é especialmente importante para atletas).
A proteína em pó é boa para você?
Sim – a proteína em pó é apenas uma proteína isolada, por isso é uma fonte de alta qualidade com uma conveniência imbatível. É útil quando você não quer uma refeição pesada ou quando precisa de um lanche para viagem ou antes do treino, quando alimentos sólidos não são atraentes.
“É muito melhor do que comer fast food ou um pacote de batatas fritas”, diz Mohr. “Não leva muito tempo para ser feito e também é muito econômico.”
Embora a proteína em pó possa ser saudável, não é um componente necessário da sua dieta, diz Mohr. A maioria dos americanos já obtém proteína suficiente para o funcionamento do seu corpo. Fontes de proteína de alimentos integrais adicionarão outros nutrientes à sua dieta que as proteínas isoladas não adicionam. Por exemplo, comer frango fornece proteínas, bem como vitamina B12, zinco e ferro.
Não é uma solução mágica para ajudá-lo a perder gordura, ganhar músculos ou adicionar nutrientes à sua dieta de maneira diferente de outras fontes de proteína.
Os shakes de proteína são bons para você?
Os shakes de proteína são uma fonte fácil e acessível de nutrição em qualquer lugar ou antes do treino. Você pode fazer isso em casa com proteína em pó e água ou comprar uma bebida pré-preparada. Eles não devem substituir as refeições em sua dieta, mas podem ser usados como complemento quando você estiver em trânsito, disseram especialistas anteriormente ao USA Today.
Se você for comprar seu shake, Mohr recomenda pelo menos 20 gramas de proteína por porção (mas o ideal é perto de 30 gramas) e uma pequena quantidade de açúcar adicionado.
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