Comer 2 kiwis por dia evita suplementos de vitamina C


Principais conclusões

  • Dois kiwis contêm cerca de 120 mg de vitamina C, o que é suficiente para atingir a quantidade diária recomendada de vitamina C.
  • A pesquisa sugere que comer dois kiwis por dia substituirá a necessidade de suplementos de vitamina C.
  • Especialistas afirmam que comer dois kiwis por dia aumenta a imunidade e, na maioria dos casos, é melhor obter vitaminas por meio de suplementos.

O kiwi é uma excelente fonte de vitamina C, um antioxidante que apoia a função imunológica, a cicatrização de feridas e a absorção de ferro.

Dois kiwis verdes ou um kiwi dourado são suficientes para atender à recomendação diária de vitamina C para a maioria dos adultos. Comer kiwi todos os dias é seguro, e essas frutas podem substituir a necessidade de suplementos de vitamina C, de acordo com um pequeno estudo publicado na revista comida

Os pesquisadores descobriram que os açúcares naturais da fruta não eram altos o suficiente para aumentar os riscos à saúde a longo prazo.

“Se as pessoas gostam do sabor do kiwi ou têm curiosidade em incluí-lo na sua dieta, não devem hesitar em comê-lo regularmente, a menos que sejam alérgicos”, disse Emma Laing, PhD, RDN, diretora do Departamento de Dietética da Universidade. Geórgia, que não esteve envolvida no estudo.

Recomendações de vitamina C

Homens (maiores de 19 anos) precisam de 90 mg de vitamina C por dia e mulheres (maiores de 19 anos) precisam de 75 mg. Essas recomendações aumentam para pessoas grávidas, amamentando e fumantes.

Comer kiwi é melhor do que tomar vitamina C

Suplementos de vitamina C são comercializados para aumentar a imunidade, mas não há muitas evidências que mostrem que as pessoas se beneficiarão com a ingestão diária de vitamina C.

Uma revisão de 2016 sugere que uma dose diária de 200 mg da vitamina pode reduzir a “gravidade e duração dos resfriados”, mas essa quantidade não tem efeito na redução da chance de pegar um resfriado.

Mesmo que você se abasteça de vitamina C todos os dias, suas células não retêm a vitamina e sua absorção diminui quando os tecidos ficam saturados com ela. Consumir mais de 1.000 mg de vitamina C por dia reduz a taxa de absorção em até 50%.

“Os rins trabalham para excretar qualquer excesso de vitamina C que as células não utilizam na urina”, disse Laing. “Consumir mais suplementos diários de vitamina C do que o seu corpo necessita não traz benefícios à saúde, pois qualquer excesso será inutilizado e literalmente jogado no vaso sanitário”.

Tomar megadoses de vitamina C não é perigoso para a maioria das pessoas. No entanto, doses acima de 2.000 mg podem causar desconforto gastrointestinal, diarreia ou cólicas abdominais.

O corpo absorve a vitamina C da mesma forma, seja através de um suplemento ou do kiwi. Mas a maioria dos especialistas em nutrição recomenda obter vitaminas e minerais de fontes alimentares, em vez de suplementos dietéticos.

Benefícios para a saúde do Kiwi

O kiwi contém nutrientes além da vitamina C, portanto, comer essas frutas também proporciona benefícios que os suplementos por si só não podem proporcionar. Um estudo publicado no ano passado descobriu que comer dois kiwis por dia também pode ajudar a tratar a constipação, possivelmente devido ao teor de fibras da fruta.

“O kiwi contém vitamina C suficiente e outros compostos saudáveis ​​que um suplemento não consegue igualar, como outros antioxidantes, potássio e fibras”, disse Lang.

De acordo com Dawn Ernesti, PhD, RDN, nutricionista registrada e especialista sênior em extensão na Michigan State University, garantir que você atinja a ingestão diária recomendada de vitamina C também pode apoiar o sistema imunológico, especialmente durante os meses de inverno, quando os vírus se espalham mais. facilmente é. Expansão.

Os kiwis contêm mais vitamina C por peso do que as laranjas. Dois kiwis contêm cerca de 120 mg de vitamina C, que é mais do que o valor diário recomendado. Comer kiwis pode ser uma forma de aumentar a ingestão de vitamina C, mas comer kiwis por si só não é suficiente para prevenir doenças.

“Os níveis de exercício, a ingestão de água, os níveis de estresse e outros fatores também afetam nosso sistema imunológico”, disse Ernesti a Veriwell por e-mail.

Além da dieta, exercícios regulares e sono adequado também são cruciais para estimular o sistema imunológico e reduzir a inflamação.

Ernesti disse que embora os kiwis possam “fornecer uma peça do quebra-cabeça que é necessária todos os dias, sem as outras peças do quebra-cabeça, seu sistema imunológico ainda pode não estar 100%”.

O que isso significa para você?

O kiwi é uma excelente fonte de vitamina C e pode ser incluído em várias dietas para apoiar o sistema imunológico.

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Por Stephanie Brown

Brown é redatora de nutrição e recebeu seu programa didático de certificação em dietética pela Universidade do Tennessee em Knoxville. Anteriormente, ela trabalhou como educadora nutricional e instrutora de culinária na cidade de Nova York.



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