Cenouras orgânicas vendidas na Trader Joe's, Target e outras lojas e. Coli lembrou

Agências federais de saúde estão investigando E. Collie Surto associado a cenouras orgânicas fornecidas pela Grimway Farms de Bakersfield, Califórnia. O atual surto multiestadual matou uma pessoa e deixou pelo menos 39 doentes. A maioria dos casos foi notificada entre 6 de setembro e 28 de outubro.

A Grimway Farms fez recall de várias marcas de cenouras orgânicas inteiras ensacadas e minicenouras. Esses produtos não deverão mais estar à venda nas lojas, mas os consumidores deverão verificar suas geladeiras ou freezers.

As cenouras recolhidas foram vendidas em grandes varejistas, incluindo Trader Joe's, Target's Good & Gather, Wegmans, Sprouts, Whole Foods, Walmart e muito mais. Cenouras inteiras orgânicas, que não têm data de validade na sacola, mas estavam disponíveis para compra em lojas de varejo de 14 de agosto a 30 de outubro de 2024. Uma lista completa de produtos recolhidos está disponível no site da FDA.

E. Collie Casos do surto foram relatados em 18 estados, com Washington, Minnesota e Nova York relatando o maior número de infecções até agora. É provável que mais pessoas tenham adoecido por causa de cenouras contaminadas, já que as pessoas com sintomas leves muitas vezes não procuram atendimento médico.

As investigações estão em andamento, portanto espera-se que o número de casos e estados afetados aumente à medida que mais informações forem disponibilizadas.

E. coli é uma bactéria comum que causa doenças de origem alimentar e pode contaminar uma variedade de alimentos. A doença pode causar diarreia intensa, febre, cólicas abdominais e vômitos. Os sintomas geralmente começam três a quatro dias após o consumo do alimento contaminado, mas podem começar um dia ou 10 dias após a exposição.

Embora a maioria das pessoas se recupere sem complicações, em casos graves E. Collie A hospitalização pode ser necessária. Bebês, idosos e pessoas com sistema imunológico enfraquecido correm maior risco de doenças graves ou morte. E. Collie Complicações

Se você tiver alguma das marcas de cenouras orgânicas em recall em sua geladeira, não as use nem coma. Jogue-os fora ou leve-os de volta à loja para obter reembolso. Se você os comeu recentemente e começou a desenvolver sintomas E. CollieContate seu médico imediatamente.