Beber café pode aumentar sua pressão arterial?


O café pode aumentar temporariamente a pressão arterial em pessoas com e sem hipertensão (pressão alta). No entanto, estes efeitos a curto prazo dependem de quão bem você tolera a cafeína. Adolescentes e pessoas que não bebem café ou bebidas com cafeína têm pressão arterial mais elevada do que pessoas que bebem regularmente quantidades moderadas.

Por que o café aumenta a pressão arterial?

A cafeína é um estimulante que aumenta a atividade do cérebro e do sistema nervoso. Seus efeitos nos vasos sanguíneos e no coração ocorrem entre 30 minutos e duas horas de consumo.

Quando você bebe café, a cafeína entra na corrente sanguínea e interage com vários hormônios, receptores cerebrais e neurotransmissores (mensageiros químicos). Essas interações fazem com que as artérias e veias se estreitem, aumentando a pressão arterial. A cafeína também ativa a resposta de luta ou fuga do corpo, durante a qual a frequência cardíaca e a pressão arterial aumentam.

Beber duas a três xícaras de café aumenta a pressão arterial sistólica (o número superior da leitura da pressão arterial) em 3 a 14 milímetros de mercúrio (mmHg) e a pressão arterial diastólica (o número inferior) em 4 a 13 mmHg.

Por exemplo, se a sua pressão arterial é normalmente 120/80, beber café pode aumentá-la para 134/93.

Fatores a considerar

A quantidade de café que afeta a pressão arterial e a saúde depende de vários fatores. Isso inclui:

  • Idade: A cafeína afeta mais os jovens do que os idosos. Num estudo, foi observado um aumento mais significativo na pressão arterial persistente em adolescentes do que em adultos.
  • Sexo: Algumas pesquisas sugerem que os homens metabolizam a cafeína mais rapidamente do que as mulheres.
  • Fontes de cafeína: O café tem mais cafeína do que o chá preto ou verde. No entanto, refrigerantes e bebidas energéticas também contêm cafeína e compostos semelhantes, como taurina e guanina.
  • Tipos de café e cervejas: Diferentes tipos de grãos e preparações de café (por exemplo, café em gotas versus café expresso) podem ter intensidades diferentes.
  • resistência: Após cerca de 15 dias de uso diário, o efeito da cafeína diminui e começa a diminuir e você precisa de mais café para obter o mesmo efeito.
  • fumar: A nicotina acelera o metabolismo, aumentando o efeito da cafeína na pressão arterial.
  • Gravidez: As mulheres grávidas devem limitar a cafeína a 200 mililitros (mL) por dia. Um feto em desenvolvimento não consegue metabolizar a cafeína, tornando o consumo excessivo inseguro para mulheres grávidas.
  • Doença cardíaca: O aumento temporário da pressão arterial causado pela cafeína pode ser mais pronunciado e menos seguro em pessoas com doenças cardiovasculares (coração ou vasos sanguíneos).

Você pode beber café se tiver pressão alta?

Embora o café cause um aumento de curto prazo na pressão arterial, ele não aumenta o risco de hipertensão crônica. Você pode consumir cafeína com pressão alta, mas depende muito da sua pressão arterial e se você bebe café regularmente.

Se sua pressão arterial estiver muito alta, observe a ingestão de cafeína. Num estudo, uma ou duas xícaras extras de café por dia dobraram o risco de doenças cardiovasculares, ataque cardíaco ou acidente vascular cerebral em consumidores de café com hipertensão nos estágios 2 e 3. Os pesquisadores não observaram esse efeito em pessoas com hipertensão normal, elevada ou em estágio 1.

O consumo moderado de café – uma a três xícaras por dia – pode beneficiar o coração das pessoas que bebem café regularmente. Um estudo multicêntrico com 8.780 adultos brasileiros com idades entre 35 e 74 anos descobriu que bebedores moderados de café tinham menor risco de hipertensão.

Quanto café é demais?

As autoridades de saúde dizem que 400 miligramas ou menos de cafeína por dia (cerca de três ou quatro xícaras de café de 12 onças) são seguros para adultos saudáveis. Para adolescentes (de 12 a 18 anos), essa quantidade é de 100 mg (uma xícara de 12 onças) e é de 2,5 mg por quilograma (kg) de peso corporal (cerca de 2,2 libras) em pessoas menores de 12 anos de idade.

Beber mais do que a quantidade recomendada ou “segura” pode afetar sua saúde e causar sintomas como:

  • preocupar
  • Frequência cardíaca e pressão arterial elevadas
  • dor de cabeça
  • Palpitações cardíacas (batimentos cardíacos irregulares ou “agitados”)
  • indigestão
  • Insônia (dificuldade para dormir)
  • Tremer, tremer
  • Náusea

Como verificar sua pressão arterial em casa

Verificar a pressão arterial em casa é um aspecto essencial para controlá-la, principalmente se você foi diagnosticado com hipertensão. Isso pode ajudá-lo a monitorar se o tratamento ou outras intervenções estão controlando efetivamente seus níveis.

Você precisará de um monitor de pressão arterial para testes em casa. Muitos tipos estão disponíveis, mas a American Heart Association (AHA) recomenda monitores automáticos de braço tipo manguito. Certifique-se de que foi validado; Converse com um médico ou farmacêutico sobre suas opções.

Ao medir sua pressão arterial, há vários fatores a serem considerados:

  • Antes do seu teste: Evite fumar, tomar café ou bebidas com cafeína e fazer exercícios pelo menos 30 minutos antes de testar sua pressão arterial. Certifique-se de esvaziar a bexiga.
  • Tosse: Coloque-o no centro do braço; Não coloque nas roupas. Sente-se calmamente e relaxe sem telefone ou tela por pelo menos cinco minutos antes de começar.
  • sua postura: Ao medir a pressão arterial, sente-se com as costas retas e os pés apoiados no chão. Apoie a mão em uma superfície plana e coloque a braçadeira na altura do coração.
  • tempo: Faça a medição da pressão arterial no mesmo horário todos os dias e registre os resultados. Para maior precisão, faça uma segunda medição da pressão arterial um minuto após a primeira.

Embora os monitores domésticos de pressão arterial sejam eficazes, um profissional de saúde pode fornecer resultados mais precisos e definitivos. Contate um médico se suas leituras forem muito maiores ou menores do que o esperado.

resumo

O consumo de café pode aumentar temporariamente a pressão arterial. Este efeito é mais comum em pessoas que tomam café ocasionalmente e em crianças ou adolescentes. Os bebedores regulares de café experimentam picos menores à medida que desenvolvem tolerância à cafeína.

Mesmo se você tiver pressão alta ou o primeiro estágio de pressão alta (hipertensão), é seguro beber café com moderação. No entanto, grandes ingestões podem apresentar riscos para pessoas com hipertensão mais grave.

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Por Mark Gurari

Gurari é escritor e editor. Ele é professor adjunto de redação na George Washington University.



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