A alergia às sementes de abóbora é rara, mas pode ser grave.
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As sementes de abóbora são ricas em nutrientes e deliciosas. Mas, infelizmente, podem causar reações alérgicas em algumas pessoas. Embora as alergias às sementes de abóbora não sejam tão comuns quanto outras alergias às sementes, como o gergelim, as reações podem variar de leves a fatais.
Se você acha que é alérgico a sementes de abóbora, continue lendo para aprender sobre as causas, sintomas, alergias relacionadas e opções de tratamento.
Sintomas de alergia a sementes de abóbora
A alergia às sementes de abóbora afeta frequentemente a pele. Mas as pessoas alérgicas a sementes de abóbora podem ter dificuldade para respirar e até mesmo sofrer uma reação potencialmente fatal chamada choque anafilático.
Você pode até sentir que foi envenenado por sementes de abóbora, mas isso é apenas o efeito colateral de uma reação alérgica grave.
De acordo com o Hospital Infantil de Seattle, as alergias alimentares geralmente causam sintomas como:
- Uma erupção cutânea com comichão ou urticária
- Inchaço dos lábios, língua ou garganta
- Chiado ou tosse
- Falta de ar ou falta de ar
- Diarréia ou vômito
- Anafilaxia
Estudos de caso de pessoas com alergia a sementes de abóbora também relataram sintomas alérgicos, incluindo coceira na garganta e na boca.
Aviso
Se você tiver uma reação alérgica grave a sementes de abóbora, incluindo inchaço dos lábios, boca ou língua, dificuldade para respirar, fala arrastada ou batimento cardíaco irregular, ligue para o 911 ou procure ajuda médica imediata.
Se você é alérgico a sementes de abóbora, seus sintomas são desencadeados pela ingestão das sementes (ou, em alguns casos, apenas pelo contato próximo). Procure sementes de abóbora cruas ou torradas em saladas, sopas, refogados, assados e muito mais.
Às vezes, as sementes de abóbora também são moídas e usadas para fazer iscas de pesca. Estudos de caso relatam casos de pessoas que pescam e são expostas a iscas derivadas de sementes de abóbora e desenvolvem alergia a sementes de abóbora, de acordo com uma revisão de 2017.Anais Europeus de Alergia e Imunologia ClínicaNão
A sensibilidade a outras sementes ou alimentos relacionados também pode aumentar o risco de alergia às sementes de abóbora.
Mesmo que você não seja alérgico, as sementes de abóbora podem causar dor de estômago se você comer muitas delas de uma só vez. Essas pequenas sementes estão cheias de fibras, o que às vezes pode causar gases e inchaço, especialmente se você comer muito. De acordo com a Clínica Mayo, ingerir muita fibra de uma vez pode às vezes causar cãibras no estômago ou até mesmo dor.
Se você é alérgico a sementes de abóbora, também pode correr um risco maior de desenvolver alergias a outros alimentos relacionados. A reatividade cruzada pode causar reações em sementes, polpa e plantas relacionadas.
De acordo com um artigo de revisão de junho de 2016, aqui estão alguns alimentos aos quais você pode ser alérgico, especialmente membros da família da rosácea.Jornal Europeu de Alergia e Imunologia Clínica:
- maçã
- Damasco
- de peras
- Pêssegos
- Cereja
Você pode ser alérgico a sementes de abóbora e não a abóbora? É possível, sim. Embora seja raro, se você é alérgico a sementes de abóbora, é mais provável que seja alérgico à polpa de abóbora. Neste caso, você também pode reagir a outros membros da família Cucurbitaceae, incluindo:
- Melão
- Melancia
- Pepino
- Abobrinha
Talvez você esteja se perguntando se uma alergia a sementes de abóbora é uma alergia a nozes. E se você está preocupado com uma alergia a nozes, pode estar se perguntando se pode comer sementes de abóbora ou cascas de sementes de abóbora. Por serem sementes, as sementes de abóbora não são classificadas como nozes. Pessoas alérgicas a nozes geralmente precisam evitar alimentos como amêndoas, nozes, castanha de caju, pinhão e castanha do Pará.
E o óleo de semente de abóbora?
O óleo de semente de abóbora é frequentemente usado na culinária e em suplementos. Se você é alérgico ou sensível a sementes de abóbora, é possível ter efeitos colaterais em resposta ao óleo de semente de abóbora. Certifique-se de verificar os ingredientes (tanto nos produtos quanto com o garçom do restaurante) se estiver preocupado.
Tratamento de alergia a sementes de abóbora
Depois que um alergista confirmar que você tem alergia a sementes de abóbora, a melhor maneira de evitar os sintomas é evitar as sementes e qualquer coisa feita com elas.
Como as sementes de abóbora são frequentemente utilizadas como guarnição, é importante transmitir esta informação aos garçons dos restaurantes e ler atentamente a lista de ingredientes dos alimentos embalados.
Se seus sintomas forem leves e incluírem erupção na pele, coceira ou inchaço leve, um anti-histamínico de venda livre como o Benadryl (US $ 6,49, Amazon) pode ajudar a combater uma reação alérgica.
Se você tiver uma reação grave ao comer sementes de abóbora, procure ajuda de emergência, pois isso pode exigir uma injeção de epinefrina. Converse com seu médico sobre carregar um autoinjetor de epinefrina (EpiPen) se você já teve uma reação com risco de vida a sementes de abóbora.
